환경학은 배달 음식 산업이 일상 편의성 향상과 외식시장 활성화에 기여한 긍정적 측면에도 불구하고, 막대한 환경 비용을 유발하고 있다고 경고합니다. 코로나19 팬데믹 이후 비약적으로 성장한 배달 플랫폼과 밀키트 산업은 도시의 소비 생태계를 빠르게 바꾸었지만, 그와 동시에 쓰레기, 탄소배출, 자원낭비, 생물다양성 저해 등의 부작용도 심화되었습니다. 환경학은 이러한 소비문화의 확산을 '비가시적 환경부하의 확대'로 규정하며, 산업 전 과정에서 드러나는 자원·에너지 낭비 구조를 분석하고 있습니다. 본문에서는 환경학이 분석한 배달 음식의 생산·포장·배송·폐기 단계별 환경 비용, 주요 문제 지점, 개선 전략, 제도화 방향성 등을 중심으로 살펴보겠습니다. 1. 환경학이 진단한 배달 음식의 전주기 환경 부하 구조환경학..
